Вино купили в магазині в Parndorf. Ми його відкрили того ж дня, ввечері, було дуже цікаво на смак і дуже приємно. Сподобалося навіть тим, хто віддає перевагу червоним винам. Продуктова лінія під назвою Lebens Werk справді підкреслює майстерність виноробства (Lebens Werk можна перекласти як “Робота всього життя” або “Справа життя”).
Ось його опис
Вино має світло-золотистий колір з тонкими зеленуватими відблисками, що вказує на його молодість і свіжість.
Аромат імпульсивний і складний, відображає характер старих лоз. Серед фруктових нот переважають стиглі абрикоси та персики, які надають вину насичену фруктовість. Тонкі мінеральні нотки сприяють витонченості та глибині аромату цього вина.
Вино дуже складне на смак. Фруктові аромати знову це абрикоси та персики, які супроводжуються тонкими цитрусовими нотами. Мінеральність надає вину структуру та елегантність. Свіжа кислинка забезпечує баланс і тривалу стійкість смаку. Післясмак довгий і гармонійний, зі стійкими фруктовими і мінеральними нотами.
Виноград походить із виноградників, яким понад 50 років, які дбайливо доглядали поколіннями. Грунт складається з піщаної глини з більш глибокими шарами вапняку, що сприяє унікальному характеру вина.
Ідеальна температура подачі повинна бути 7°–9°C, при цій температурі найкраще розвиваються всі ароматичні та смакові властивості вина.
Це Chardonnay ідеально підходить для самостійного насолоди, а також чудово поєднується з делікатними стравами з птиці, телятини, або риби на грилі. Його складність і глибина дозволяють створювати різноманітні гастрономічні поєднання.
Chardonnay 2023, Alte Reben, лінійка продуктів Lebens.Werk від виноробні Friedrich — виняткове вино, яке відображає характер старих виноградників і унікальний терруар Burgenland, Австрія. Його складний аромат, насичений смак і виразна мінеральність роблять його ідеальним для насолоди в особливих випадках, або як супровід до обраних страв.
Це вино є справжньою перлиною для любителів якісних білих вин.
