Цей блог буде не про конкретне вино, а про виставку вин ENOEXPO 2024 у Кракові, яку я відвідав 06.11.2025. Це вже моя третя винна виставка за кордоном, тому я вирішив написати деякі свої висновки з неї. Якщо бути більш конкретним щодо попередніх виставок – 14.05.2024 я відвідав виставку Wine Prague 2024, а 26.05.2024 – VieVinum Hofburg Vienna. Але це правда, що в Словаччині я також відвідую фестивалі та різні інші заходи, пов’язані з дегустацією вин.
Виставка ENOEXPO була не лише про вино, але й була пов’язана з виставкою HORECA та мала окремий зал. Там було не так багато експонентів, як, наприклад, у Відні, але було кілька експонентів, які мене зацікавили. Я також мав можливість вперше скуштувати безалкогольне вино, але про це пізніше. Окрім експонентів вина, були також експоненти алкоголю, медовухи, лікерів, коньяку, різних коктейлів, копченостей з Угорщини та чеської сирної мафії (продавця різних приємних та смачних сирів). Але по порядку.
Вхід був для тих, хто зареєструвався онлайн з дому (безкоштовно), або зареєструвався онлайн на місці (50% знижка на вхід без реєстрації), або за придбаний вхід без реєстрації. Ті, хто зареєструвався онлайн на місці, або за придбаний вхід без реєстрації, отримували безкоштовний пакет солодкого перцю на вході (що було приємно).
Вже біля входу до зали був стенд словацького виробника вина – Bóna Winery. Ми мали коротку, але приємну розмову з власником. Він запропонував мені цьогорічний Dunaj.
Поруч був стенд Посольства Словацької Республіки, на якому розміщувалися Dubovský a Grančič, sro, Elesko Trading a.s., Karpatská Perla, sro, Ostrožovič, Tokaj&Co, sro, ViaJur, sro. Мушу зізнатися, що я не відвідував ці стенди, оскільки відвідую їх на винних фестивалях у Словаччині.
На завершення списку словацьких експонентів, на цій виставці також були присутні такі словацькі компанії: Vienna DC, a.s. та Асоціація Malokarpatská vínna cesta.
Серед інших експонентів нас також зацікавив польський експонент кавового лікеру, у якого ми купили пляшку (моя дружина — фанатка кави — лікер у цьому випадку, ймовірно, підкреслить смак кави J).
Також було 4 експоненти з Сербії. Я спробував деякі з їхніх вин — SoviNoa Fumé Blanc та Čukundeda (Prokupac (Kameničarka)) з виноробні Matijaševič.
Ми також відвідали стенд польського продавця вина з Сицилії. Ми скуштували вина з Vermentino (DOC), Cannonau (DOC) та Cagnulari (IGT).
На виставці також був присутній виробник вина Sutil Wines з Чилі — я скуштував їхній Carmenère.
Також хотів би згадати винороба з Sagarejo в Грузії — Winery Saba. На виставці пропонували три види вина – червоне вино Сапераві 2024, біле вино Хіхві 2024 та біле вино Кісі 2024. Вина були справді збалансованими та приємними. Я хотів купити хоча б одне, але, на жаль, у них не було жодного. Як я зрозумів, у них було лише кілька вин, які вони пропонували для дегустації. Усі вина були органічними.
Нарешті, ми також спробували безалкогольне вино. Оскільки мене іноді цікавила технологія виготовлення цього вина, я дещо про нього знав, але це був перший раз, коли я його куштував, і, чесно кажучи, – мабуть, останній. Це вино було деалкоголізовано шляхом фільтрації, що є дуже дорогою технологією. На мою думку, якби хтось дав мені вибір між безалкогольним вином та виноградним соком, я б обрав виноградний сік.
Загальне враження від виставки було приємним та корисним.
