Під час наших прогулянок по італійських пам’ятниках, під спекотним сонцем, це вино ідеально поєднується з освіжаючим і легким італійським обідом у вигляді смачної «пасти». Водночас зволожує та освіжає.
Ось опис вина:
Menasasso 2019, Lugana Riserva — біле вино преміум-класу з регіону Lugano, вироблене виноробнею Selva Capuzza, відомою своєю увагою до якості та традиційних методів. Це вино виготовляється з сорту Turbiana (Trebbiano di Lugana), який є характерним для регіону навколо озера Garda та надає винам унікальний характер і свіжість.
Вино має легкий золотисто-жовтий колір з тонкими зеленими відблисками, що характерно для витриманих білих вин цього регіону. Колір вказує на те, що вино має певну глибину і зрілість, а також потенціал для подальшого розвитку.
Menasasso 2019, Lugana Riserva вражає своїм складним і збалансованим ароматом. При першому подиху ви відчуваєте свіжі цитрусові ноти, такі як лимон і грейпфрут, доповнені ніжними білими квітами. Коли вино розкривається, з’являються стиглі ноти персиків, груш і ніжних тропічних фруктів, таких як ананас. Тонкі нотки мигдалю та ванілі свідчать про його витримку в бочках, що надає вину цікавого характеру.
На смак воно повнє, але елегантнє. Має красиву структуру і ніжну кислинку, що надає йому свіжості. Смак насичений фруктовими нотками, де переважають стиглі яблука, персики та ніжні тропічні фрукти, які в результаті витримки в бочках переходять у горіхові та ванільні нотки. Також є ледь помітна солоність, яка подовжує післясмак і робить післясмак сухим і чистим.
Вино має середню насиченість зі злегка кремовою текстурою. Завдяки добре інтегрованій кислотності воно виглядає свіжим, але в той же час насиченим і складним. Спирт (13,5%) чудово збалансований з іншими інгредієнтами, що надає вину гармонійності.
Menasasso 2019, Lugana Riserva має відмінний потенціал для подальшого дозрівання. Воно може витримуватися в погребі ще 5-7 років, протягом яких аромати і смакові нотки ще більше поглибляться і пом’якшаться.
Menasasso 2019, Lugana Riserva є чудовим вибором для насичених страв з риби та морепродуктів, таких як морський окунь на грилі, вершкова паста з мідіями або різотто з морепродуктами. Воно також є чудовим партнером для білого м’яса, птиці або зрілих сирів, особливо твердих сирів, таких як Parmigiano Reggiano.
Menasasso 2019, Lugana Riserva від Selva Capuzza, це красиво складне та збалансоване біле вино, яке вражає своєю елегантністю та глибиною. Це вишукане вино з довгим післясмаком і красивою структурою, ідеальне для любителів білого вина.
