Купили вино в магазине в Парндорфе. Мы открыли его в тот же день, вечером, вкус был очень интересным и приятным. Понравилось даже тем, кто предпочитает красные вина. Линейка продукции под названием Lebens Werk поистине подчеркивает мастерство виноделия (Lebens Werk можно перевести как «Дело всей жизни» или «Труд жизни»).
Вот его описание
Вино имеет светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Аромат импульсивный и сложный, отражающий характер старых лоз. Среди фруктовых нот преобладают спелые абрикосы и персики, придающие вину насыщенный фруктовый вкус. Тонкие минеральные ноты придают этому вину элегантность и глубину аромата.
Вино очень комплексное на вкус. Фруктовые ноты снова представлены абрикосами и персиками, дополненными тонкими цитрусовыми акцентами. Минеральность придает вину структуру и элегантность. Свежая кислотность обеспечивает сбалансированность и длительную стойкость вкуса. Послевкусие долгое и гармоничное, со стойкими фруктовыми и минеральными нотами.
Виноград происходит с виноградников возрастом более 50 лет, за которыми тщательно ухаживали на протяжении поколений. Почва состоит из песчано-глинистого слоя с более глубокими слоями известняка, что придает вину уникальный характер.
Идеальная температура подачи — 7–9 °C, при этой температуре лучше всего раскрываются все ароматические и вкусовые свойства вина.
Это Chardonnay идеально подходит для употребления в чистом виде, но также хорошо сочетается с нежными блюдами из птицы, телятины, или рыбы на гриле. Его сложность и глубина позволяют создавать широкий спектр гастрономических сочетаний.
Линейка продукции Chardonnay 2023, Alte Reben, Lebens.Werk от винодельни Friedrich — это исключительное вино, отражающее характер старых виноградников и уникальный терруар Бургенланда, Австрия. Его сложный аромат, насыщенный вкус и выраженная минеральность делают его идеальным для употребления в особых случаях, или в качестве дополнения к избранным блюдам.
Это вино — настоящая жемчужина для любителей качественных белых вин.
