Я нашёл это вино в своей коллекции вин, предназначенной для дегустации. Я купил его, путешествуя по Италии.
Сорт Morellino — это местное название сорта Sangiovese. Sangiovese выращивают в Тоскане уже много веков, и именно в регионе Маремма, на юго-западе региона, он приобретает иной характер, чем во внутренних районах. Влияние Тирренского моря, тёплые дни и прохладные ночи позволяют винограду созревать медленно и равномерно. В результате получается вино с более мягкими танинами, свежей кислотностью и фруктовыми нотками, характерными для сорта Мореллино.
Винодельня Tenute Piccini — одна из самых известных семейных виноделен Тосканы. Её история восходит к 1882 году, когда Анджоло Пиччини начал производство вина в загородном доме в Castellina in Chianti. Сегодня винодельней управляет четвёртое поколение, и компания выросла и включает несколько независимых виноградников, включая Тенута Морайя, где рождается Morellino di Scansano. Piccini сочетает традиции с современным подходом к виноградарству: акцент на происхождении винограда, сохранение аутентичного характера региона и органическое земледелие без излишнего вмешательства.
Описание вина:
Цвет вина рубиново-красный с лёгкими гранатовыми отблесками, типичный для молодого Sangiovese. Вино обладает чистым и ярким оттенком с хорошей вязкостью.
Аромат среднеинтенсивный, свежий фруктовый. Доминируют тона красной вишни, кислой вишни и спелой малины, дополненные тонкими пряными и травяными нюансами, отсылающими к сельской местности Тосканы – тимьян, корень розы и лёгкий оттенок сухоцветов.
Вкус гармоничный и сбалансированный. Среднее тело вина поддержано живой кислотностью, которая придаёт вину свежесть и длительность. Фруктовые ноты повторяются, дополняясь лёгкими пряными акцентами. Танины мягкие и слегка бархатистые. Послевкусие чистое, с нотками свежих фруктов и минеральной соленостью.
Содержание алкоголя составляет 13,5% об., что позволяет отнести вино к среднетелым красным винам со сбалансированной структурой.
Оно прекрасно сочетается с традиционными тосканскими блюдами, такими как тальятелле с рагу, жареной свининой, жареной курицей с травами, а также с полутвердыми сырами. Благодаря свежести и тонким танинам, оно также хорошо сочетается с более острыми сочетаниями с томатными соусами.
Вина Morellino di Scansano от Tenute Piccini регулярно получают признание в итальянских и международных обзорах.
Morellino di Scansano 2023 — аутентичное, типично тосканское вино, сочетающее в себе доступность и характер. Оно доказывает, что даже молодой Sangiovese может быть сбалансированным, элегантным и энергичным.
#morellinodiscansano, #tenutepiccini, #toskansko, #sangiovese, #cervenevinoztalianska, #toskanskevino, #recenziavina, #hodnotenievina
