Tento blog nebude o konkrétnom víne, ale bude o výstave vína ENOEXPO 2024 Krakow, ktorú som navštívil 06.11.2025. Je to už moja tretia výstava o vínach v zahraničí, ktorú som navštívil a tak som sa rozhodol, že napíšem z nej pár svojich poznatkov. Aby som bol konkrétnejší o predchádzajúcich výstavach – 14.05.2024 som navštívil výstavu Wine Prague 2024 a 26.05.2024 som navštívil VieVinum Hofburg Vienna. Je ale pravdou, že aj na Slovensku navštevujem Festivaly a rôzne iné podujatia spojené s degustáciou vín.
Výstava ENOEXPO nebola len o víne, ale bola spojená aj s výstavou HORECA a mala samostatnú halu. Nebolo tam toľko vystavovateľov ako napr. vo Viedni, ale bolo tam zopár vystavovateľov, ktorí ma zaujali. Taktiež som mal možnosť prvýkrát ochutnať nealkoholické víno, ale o tom až neskôr. Okrem vystavovateľov vína tam boli aj vystavovatelia alkoholu, medoviny, likérov, koňaku, rôznych koktailov, údených výrobkov z Maďarska a česká cheesemafia (predajca rôznych príjemných a chutných syrov). Ale pekne po poriadku.
Vstup bol pre zaregistrovaných online z domu (bezplatne), alebo online zaregistrovaných na mieste (50% zľava vstupu bez registrácie), alebo na zakúpený vstup bez registrácie. Pre online zaregistrovaných na mieste, alebo pri zakúpenom vstupe bez registrácie ste pri vchode dostali gratis balíček sladkej papriky (potešilo).
Už pri vchode do haly bol stánok slovenského výrobcu vína – Bóna Winery. S pánom majiteľom sme dali krátky, no príjemný rozhovor. Ponúkol mi tohtoročný Dunaj.
Vedľa bol stánok Ambasády Slovenskej republiky, v ktorom boli umiestnení Dubovský a Grančič, sro, Elesko Trading a.s., Karpatská Perla, sro, Ostrožovič, Tokaj&Co, sro, ViaJur, sro.. Musím sa priznať, že tieto stánky som nenavštívil, keďže ich navštevujem na festivaloch vína na Slovensku.
Aby som ukončil zoznam slovesnkých vystavovateľov, tak na tejto výstave boli prítomné ešte aj nasledovné slovenské spoločnosti – Vienna DC, a.s. a Združenie Malokarpatská vínna cesta.
Z rôznych iných vystavovateľov nás zaujal aj poľský vystavovateľ kávového likéra, u ktorého sme kúpili jednu fľašu (manželka je kávový fanúšik – likér, v tomto prípade, zrejme podporí kávovú chuť J).
Boli tam prítomní aj 4 vystavovatelia zo Srbska. Vyskúšal som niektoré ich vína – SoviNoa Fumé Blanc a Čukundeda (Prokupac (Kameničarka)) vinárstva Matijaševič.
Navštívili sme stánok poľského predajcu vína zo Sicílie. Ochutnali sme vína z Vermentino (DOC), Cannonau (DOC) a Cagnulari (IGT).
Na výstave bol prítomný aj výrobca vín Sutil Wines z Chile – ochutnal som ich Carmenére.
Chcel by som ešte spomenúť vinára z Sagarejo v Gruzínsku – Winery Saba. Na výstave mal tri druhy ponúkaného vína – červené víno Saperavi 2024, biele víno Khikhvi 2024 a biele víno Kisi 2024. Vína skutočne vybalancované a príjemné. Chcel som kúpiť aspoň jedno, bohužiaľ nemali. Ako som pochopil mali iba tých pár vín, ktoré ponúkali na degustáciu. Všetky vína boli organické.
Na záver sme vyskúšali aj nealkoholické víno. Keďže som sa niekedy zaujímal o technológiu výroby tohto vína, niečo som o ňom vedel, ale toto bolo prvýkrát, kedy som ho vyskúšal a pravdu povediac – zrejme aj posledný krát. Toto víno bolo zbavené alkoholu metódou filtrácie, čo je veľmi drahá technológia. Podľa môjho názoru ak by mi niekto dal na výber medzi nealko vínom a hroznovou šťavou – vybral by som si hroznovú šťavu.
Celkový dojem z výstavy príjemný a prínosný.
